MONTECASSIANO- Storia di sapori e profumi del borgo antico
9 Ottobre 2016A Montecassiano sembra ancora di udir “per le vie, nelle piazze, un rumoroso rotolar di tini e di botti… un isocrono picchiar il cerchio e la doga per la messa a punto dei recipienti. Era questo il preludio della vendemmia… gli ampi cappelli di paglia tornavano a coprir il capo dei vendemmiatori… I panieri di…